Auf unserer Standard-Speisekarte finden Sie viele Klassiker der bayerischen Küche, Brotzeitschmankerl, knackige Salate und leichte Snacks für zwischendurch. Bis in den späten Nachmittag hinein können sie zusätzlich unsere leckeren Frühstücksangebote geniessen.
So kochen wir
Kochen mit guten Zutaten und viel Liebe zum Produkt: So lautet unser Leitspruch bei der Zubereitung der Speisen. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir grössten Wert auf deren Qualität und Frische und verwenden vorwiegend regionale Erzeugnisse.
Unser Obst und Gemüse wählen wir saisonbedingt aus, so vermeiden wir lange, vitaminraubende Transportwege. Besonders bei den tierischen Produkten setzen wir auf die Erfahrung unserer Lieferanten, das garantiert gleichbleibend hohe Qualität.
Augustiner Bierspritz
die bayerische "Spritz-Variante", herrlich frisch und lecker
7,50 €
Georgenhofs Winterspritz
Berry and Sickle Gewürze | Prosecco |
Soda | Apfel | Heidelbeerlikör vom Lantenhammer
7,90 €
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Mittagsmenü a) c) d) g) l) m) z)
Steckrübensuppe
Auf Niedertemperatur gagerter Schweinerücken mit Bauernkartoffeln
Topfenmousse mit Fruchtgel
13,50 €
Rigatoni
mit Bolognese Sauce und frischem Parmesan
11,90 €
Geröstete Crostinis
mit Carpaccio, Erbsencreme, Rucola, Kapernvinaigrette und Parmesan
22,90 €
Gebratenes Seeforellenfilet a) c) g) z)
von der Fischerei am Schliersee mit Blattspinat, Pellkartoffeln und Kräut'l
29,90 €
Blut und Leberwurst g) l) m) o) z)
von Schmid und Gassner mit Faßsauerkraut, Kartoffelpüree und frischem Kren
18,90 €
Schweinenackensteak g) l) z)
24 Stunden Sous-Vide gegart, auf Karottencreme und Pellkartoffel -Schnippelbohnen-Gröstl und Rotweinsoße
18,90 €
Georgenhofs Schweinerei a) g) l) m) z)
Saupolsterl, Rostbratwurst, knsupriger Schweinenacken, Kartoffelpüree, Fasssauerkraut und Kümmeljus
24,90 €
Backhendl vom Gutshof Englbrecht a) c) d) g) m) z)
mit Kartoffel- Gurkensalat, Aioli und Kernd'l
24,50 €
US Short Ribs g) l) z)
48 Std. im Sous Vide gegart mit Kartoffelpürree und Romanesco
28,90 €
Palatschinken a) c) g) h.1) z)
mit Marillenröster und hausgemachtem Vanilleeis
9,90 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 z) Sonstiges
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
Im Georgenhof kommen Sie nicht nur in den Genuss der süffigen Bierspezialitäten der Augustiner Brauerei die absoluten Kult-Status haben.
Wir bieten auch eine breite Auswahl an Softgetränken, regionalen Säften, Tees von der Chiemgauer Teemanufaktur BioTeaque und Kaffee-Variationen.