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Tageskarte

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Auf unserer Standard-Speisekarte finden Sie viele Klassiker der bayerischen Küche, Brotzeitschmankerl, knackige Salate und leichte Snacks für zwischendurch. Bis in den späten Nachmittag hinein können sie zusätzlich unsere leckeren Frühstücksangebote geniessen.
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So kochen wir

Kochen mit guten Zutaten und viel Liebe zum Produkt: So lautet unser Leitspruch bei der Zubereitung der Speisen. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir grössten Wert auf deren Qualität und Frische und verwenden vorwiegend regionale Erzeugnisse. Unser Obst und Gemüse wählen wir saisonbedingt aus, so vermeiden wir lange, vitaminraubende Transportwege. Besonders bei den tierischen Produkten setzen wir auf die Erfahrung unserer Lieferanten, das garantiert gleichbleibend hohe Qualität.

Augustiner Bierspritz  

die bayerische "Spritz-Variante", herrlich frisch und lecker
7,90 €

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Mittagsmenü a) a.1) a.3) b) c) d) g) h) h.1) l) n) z)  

Gemischter Salat Bratengröstl mit zweierlei Knödeln, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Jus Apfelstrudel mit Vanillesoße
13,50 €

Kürbissuppe d) g) l) z)  

mit geräuchertem Saibling, Kerndl und Kernöl
9,90 €

Matjes vom Saibling g) l) z)  

mit Zitronenschmand, Guanciale, grünen Bohnen, eingelegten roten Zwiebeln und Pellkartoffeln
21,90 €

Girasole mit Kürbisfüllung a) c) g) l) o) z)  

in Weißweinbutter geschwenkt, Kirschtomaten, Rapsblüte und frischem Parmesan
18,90 €

Gebratenes Lachsforellenfilet a) g)  

von der Fischerei Schliersee mit Weißwein beurre blanc , Forellenkaviar, Blattspinat und Pellkartoffeln
29,90 €

Kürbis- Fregolarisotto a) g) l) z)  

mit marinierter Rauke
16,90 €

Entenbrust vom Bauernhof Lugeder a) c) g) l) m) n) z)  

rosa gebraten, mit Parmesancreme, hausgemachten Kartoffelnocken, wildem Brokkoli und Rotweinsoß'
24,90 €

Backhendl vom Gutshof Englbrecht a) a.1) c) d) g) l) m) o) z)  

mit Kartoffel- Gurkensalat und Aioli
25,90 €

Kalbsroulade a) c) g) l) z)  

mit Bratwurstbrät gefüllt in Salbeirahmsoße mit Fettuccine, Kräutersaitlingen und grünem Spargelragout mit Tomatenconcassée
32,90 €

Hausgemachte Nougat- Topfenknödel a) c) g) h.1) h.2) z)  

in süßen Bröseln mit Vanillesoß' - Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
8,90 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 z) Sonstiges 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Im Georgenhof kommen Sie nicht nur in den Genuss der süffigen Bierspezialitäten der Augustiner Brauerei die absoluten Kult-Status haben. Wir bieten auch eine breite Auswahl an Softgetränken, regionalen Säften, Tees von der Chiemgauer Teemanufaktur BioTeaque und Kaffee-Variationen.