Auf unserer Standard-Speisekarte finden Sie viele Klassiker der bayerischen Küche, Brotzeitschmankerl, knackige Salate und leichte Snacks für zwischendurch. Bis in den späten Nachmittag hinein können sie zusätzlich unsere leckeren Frühstücksangebote geniessen.
So kochen wir
Kochen mit guten Zutaten und viel Liebe zum Produkt: So lautet unser Leitspruch bei der Zubereitung der Speisen. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir grössten Wert auf deren Qualität und Frische und verwenden vorwiegend regionale Erzeugnisse.
Unser Obst und Gemüse wählen wir saisonbedingt aus, so vermeiden wir lange, vitaminraubende Transportwege. Besonders bei den tierischen Produkten setzen wir auf die Erfahrung unserer Lieferanten, das garantiert gleichbleibend hohe Qualität.
Augustiner Bierspritz
die bayerische "Spritz-Variante", herrlich frisch und lecker
7,90 €
Hausgemachter Pfirsich-Eistee
aus schwarzem und grünen Tee mit Pfirsichmark und Vanille
4,50 €
____________________
Mittagsmenü a) a.1) a.3) b) c) d) g) h) h.1) l) n) z)
Gemischter Salat
Kälberne Fleischpflanzerl mit Kartoffel- Rucolasalat
Panna Cotta
13,50 €
____________________
Schwammerlrahmsuppe a) g) l) z)
mit Baconchip
8,00 €
Geräuchertes Saiblingsfilet a) c) d) g) z)
von der Fischerei am Schliersee,
mit Meerrettichmousse, Reiberdatschi, Avocadocreme und Kräut'l
19,90 €
Ravioli mit Pfifferlingsfüllung a) b) d) g) l) z)
in Weißweinbutter geschwenkt, mit Kirschtomaten, Rapsblüte, roten Zwiebeln und frischem Parmesan
18,90 €
Waldpilzragout a) c) g) l) z)
in Kräuterrahm mit Semmelknödel
22,90 €
Gebratenes Seeforellenfilet a) a.1) d) g) l) n) z)
von der Fischerei am Schliersee, mit geschmortem Fenchel, Pellkartoffeln und Kräurt'l
29,90 €
Sauerbraten a) c) g) l) z)
von der flachen Ochsenschulter mit abgebräunten Schmandknödeltaler und Ofengemüse
25,90 €
Entenbrust vom Bauernhof Lugeder a) c) g) l) m) z)
rosa gebraten, mit Selleriecreme, hausgemachten Schupfnudeln, wildem Brokkoli und Rotweinsoß'
28,90 €
Gegrillter Pfirsich a) g) h.1) z)
mit Ricottacreme und Mandelhonig
8,90 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse z) Sonstiges
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
Im Georgenhof kommen Sie nicht nur in den Genuss der süffigen Bierspezialitäten der Augustiner Brauerei die absoluten Kult-Status haben.
Wir bieten auch eine breite Auswahl an Softgetränken, regionalen Säften, Tees von der Chiemgauer Teemanufaktur BioTeaque und Kaffee-Variationen.