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Tageskarte

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Auf unserer Standard-Speisekarte finden Sie viele Klassiker der bayerischen Küche, Brotzeitschmankerl, knackige Salate und leichte Snacks für zwischendurch. Bis in den späten Nachmittag hinein können sie zusätzlich unsere leckeren Frühstücksangebote geniessen.

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So kochen wir

Kochen mit guten Zutaten und viel Liebe zum Produkt: So lautet unser Leitspruch bei der Zubereitung der Speisen. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir grössten Wert auf deren Qualität und Frische und verwenden vorwiegend regionale Erzeugnisse. Unser Obst und Gemüse wählen wir saisonbedingt aus, so vermeiden wir lange, vitaminraubende Transportwege. Besonders bei den tierischen Produkten setzen wir auf die Erfahrung unserer Lieferanten, das garantiert gleichbleibend hohe Qualität.

Augustiner Bierspritz

die bayerische "Spritz-Variante", herrlich frisch und lecker

7,50 €

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Hausgemachter Eistee Pfirsich

aus schwarzem und grünen Tee mit Pfirsichmark und Vanille

4,50 €

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Spargelcremesuppe g) l) z)

mit eigener Einlage

6,90 €

Rucola-Estragonsalat g) z)

mit Sherry Dressing, eingelegten Schalotten, Trauben und frisch gehobeltem Pecorino

12,90 €

Rosa gebratenes Rehroastbeef g) h.3) m) z)

dazu lauwarmer Spargelsalat, Bratkartoffeln, Cumberlandgel und Rauke

22,90 €

Gnocchi a) c) g)

in Weißweinbutter geschwenkt mit Kirschtomaten, Kräuterseitlingen, Spargel, roten Zwiebeln und frischem Parmesan

18,90 €

Gebratenes Saiblingsfilet a) d) g) l) z)

vom Schliersee auf Spargel- Fregolarisotto mit Kräut'l

29,90 €

Kotelette vom Duroc Schwein a) l) z)

auf Pellkartoffel-Spargel-Gröstl, dazu Selleriecreme und Rotweinsoße

29,90 €

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Portion Stangenspargel c) g)

mit Grenaillekartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

19,50 €

mit gekochtem Schinken c) g) o)

24,50 €

mit gebratenem Saiblingsfilet a) c) g) z)

29,90 €

mit kleinem Wiener Schnitzel a) c) g) z)

31,50 €

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Maibockragout a) c) g) l) z)

mit Breznknödeltalern, Brokkoligemüse und kalt gerührten Preiselbeeren

26,00 €

Rehleber a) g) l) z)

mit Kartoffelpüree, glacierten Mairübchen und eigener Soß'

25,90 €

Maibockrücken a) c) g) l) z)

mit gebackenem Baumwollknödel, Pastinakencreme, glacierten Navetten und Rotweinsoße

34,90 €

Maibock Schnitzel a) c) g) h.2) l) z)

in Faßbutter gebraten mit Haselnusspanade, Bratkartoffeln, gemischtem Salat und kalt gerührten Preiselbeeren

29,90 €

Tonkabohnen Creme brûlée a) g) h.1) h.3) z)

mit Schokoeis

7,90 €

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Liebe Gäste, der Konsum von Cannabis ist im Georgenhof (Innen-und Aussenbereiche) nicht erlaubt. Wir wünschen Ihnen dennoch einen entspannten Aufenthalt bei uns.

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 z) Sonstiges

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

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Im Georgenhof kommen Sie nicht nur in den Genuss der süffigen Bierspezialitäten der Augustiner Brauerei die absoluten Kult-Status haben. Wir bieten auch eine breite Auswahl an Softgetränken, regionalen Säften, Tees von der Chiemgauer Teemanufaktur BioTeaque und Kaffee-Variationen.